¿Habrá Granjas En Los Rascacielos De La Ciudad De Nueva York?

{h1}

La agricultura vertical es un método de agricultura a gran escala en un entorno urbano. Aprenda sobre los beneficios de una granja vertical y la tecnología de cultivo vertical.

Para el 2050, se estima que el 80 por ciento de la población mundial vivirá en áreas urbanas (actualmente, el 60 por ciento lo hace). La población habrá aumentado a unos 9.200 millones, gran parte de ella en el mundo en desarrollo [Fuente: New York Magazine]. Muchos expertos sostienen que, a menos que se adopten medidas drásticas, el mundo podría enfrentar una escasez dramática tanto en alimentos como en tierras cultivables. La hambruna y la catástrofe ecológica se encuentran entre las posibles consecuencias graves.

Entrar Agricultura vertical - Cultivo en rascacielos de varias docenas de pisos de altura. El Dr. Dickson Despommier, profesor de salud pública y microbiología en la Universidad de Columbia, desarrolló la idea con las contribuciones de sus estudiantes. El Dr. Despommier afirma que las granjas verticales podrían hacer algo más que resolver la escasez futura de alimentos. También podrían evitar el calentamiento global, elevar el nivel de vida en el mundo en desarrollo y cambiar la forma en que obtenemos nuestros alimentos y eliminamos los desechos. Puede parecer descabellado, pero la agricultura vertical es en realidad una posibilidad muy real para el futuro.

La clave de la agricultura vertical es el espacio. El Proyecto de Granja Vertical, dirigido por el Dr. Despommier, afirma que un acre de cultivo interior es igual a 4 a 6 acres de exterior [Fuente: Proyecto de Granja Vertical]. Citan una granja en Florida que se convirtió en una granja hidropónica de interior donde las fresas crecen en pilas. Esa granja ahora crece el equivalente a 30 acres de fresas en un invernadero de un acre.

Al pasar de la "agricultura horizontal" a la agricultura vertical, la humanidad nunca debería preocuparse por quedarse sin tierras cultivables. Al operar en interiores, los cultivos podrían crecer todo el año, sin preocupaciones por el mal tiempo, la sequía o los desastres naturales. Si el edificio está sellado y se vigila cuidadosamente, no habría necesidad de pesticidas para eliminar insectos o parásitos invasores, un problema particularmente devastador en el mundo en desarrollo. Toda la comida sería cultivada orgánicamente sin fertilizante y libre de enfermedades. Los agricultores verticales no tendrían que preocuparse por los conflictos por la tierra, el agua y otros recursos naturales, o enfrentarse con alimentos genéticamente modificados, cepas de plantas no deseadas o animales errantes.

Estas granjas también se ubicarían en las áreas urbanas donde vivirá la mayor parte de la población de la Tierra. El resultado es que la agricultura se convierte más en un sistema cerrado - los alimentos se cultivan, se transportan, se comen y los desechos se eliminan en la misma área metropolitana. En una ciudad importante como la ciudad de Nueva York, donde casi todos los alimentos deben ser transportados o transportados en camiones desde millas de distancia, la diferencia es tremenda. La agricultura vertical eliminaría en gran medida la contaminación generada a medida que los alimentos se transportan en camiones, se envían y se transportan por los países para llegar a los mercados deseados.

Debido a que las granjas verticales existirían en las comunidades a las que sirven, la selección de cultivos podría modificarse para adaptarse a la comunidad local. Es la culminación de una idea que últimamente está ganando mucha popularidad y que se ha narrado en una gran cantidad de libros y artículos: comprar alimentos a los agricultores locales (a unos 100 kilómetros de su hogar) para apoyar a los productores locales y reducir la ecología. impacto.

Finalmente, hay lo que podría ser el beneficio más atractivo: la tierra que se ha utilizado para la agricultura horizontal podría convertirse nuevamente en bosques. El resultado sería un contrapeso importante al calentamiento global. Las áreas deforestadas podrían ser devueltas a sus estados naturales, reponiendo las especies de plantas y animales, reduciendo el CO2 en el ambiente y proporcionando hermosos parques y espacios arbolados para recreación y turismo.

Los posibles beneficios de la agricultura vertical son claramente numerosos y dramáticos, pero ¿cómo sería una granja vertical y cómo funcionaría? Echemos un vistazo en la página siguiente.

Diseños y desafíos de granjas verticales

Los diseños de granjas verticales presentan líneas elegantes y mucho vidrio.

Los diseños de granjas verticales presentan líneas elegantes y mucho vidrio.

La mayoría de los diseños de granjas verticales los representan como rascacielos ultramodernos y elegantes, de 30 a 40 pisos de altura. Cada piso podría presentar una variedad de cultivos y ganado pequeño. Los tanques albergarían pescado y otros mariscos. Usar la tecnología para minimizar el uso de energía y desperdicio, y para facilitar el reciclaje, es esencial. Para ese fin, tendrían paredes de vidrio, paneles solares grandes, sistemas de irrigación de alta tecnología e incineradores que queman los desechos para generar energía. Una variedad de sistemas de monitoreo garantizaría que la energía y el agua vayan a donde necesitan ir y que los controles de temperatura se mantengan cuidadosamente.

El agua se distribuiría cuidadosamente a través del riego, mientras que el exceso de agua se recolectaría y reciclaría. El rocío se puede recoger por evaporación. Aguas residuales, también conocido como "agua Negra," Puede ser limpiado por algas y plantas y hacerse potable. O se puede tratar con filtros y convertir en "agua gris," Que es estéril y utilizable para el riego. Las ciudades arrojan miles de millones de galones de aguas grises a los ríos todos los días.

El gas metano, en lugar de permitir que escape a la atmósfera, sería recolectado. Cualquier exceso de energía se vendería a la red de energía local.

El Dr. Despommier cree que 150 granjas de 30 pisos podrían alimentar a toda la ciudad de Nueva York. Con un diseño elegante, estas granjas verticales se ubicarán cuidadosamente alrededor de una ciudad o se agruparán en un desarrollo cercano (en el caso de la ciudad de Nueva York, posiblemente en la Isla del Gobernador). Permanecerían discretos, o incluso agradables a la vista.

Para que la agricultura vertical sea posible, los expertos de una variedad de disciplinas deben unirse, incluyendo agricultura, agronomía, planificación civil, arquitectura, ingeniería, economía y salud pública. Pero no estamos empezando desde cero. El Dr. Despommier y otros han publicado estudios que describen planes para el desarrollo e implementación de granjas verticales. De hecho, toda la tecnología detrás de la agricultura vertical ya existe, aunque podría llevar hasta 10 años descubrir cómo hacer que estas tecnologías funcionen juntas. Aun así, ya cultivamos plantas hidropónicamente (sin suelo), en ambientes extremos y en naves espaciales. La biomasa, la recolección de metano y la recolección de aguas residuales se están convirtiendo en herramientas esenciales de conservación.

Algunos critican la agricultura vertical porque eliminaría los empleos de los agricultores convencionales y de aquellos que transportan y empaquetan sus productos. Para aquellos críticos, uno podría señalar que el 95 por ciento de los estadounidenses eran agricultores antes de la Revolución Industrial, y este podría ser simplemente el próximo paso en esa evolución. Pero también es la opinión del Dr. Despommier que la agricultura vertical haría crear trabajos. Se requerirían miles de personas para desarrollar, construir y mantener estos sistemas. El impacto socioeconómico podría ser inmenso, especialmente para aquellos que luchan como agricultores de subsistencia o en la pobreza extrema. En el mundo en desarrollo, la presencia de un suministro confiable de alimentos y una mejor nutrición elevaría los estándares de vida, permitiría el desarrollo del comercio y alejaría a los niños del trabajo agrícola y los llevaría a las escuelas.

Quedan dos obstáculos para que la agricultura vertical se convierta en una realidad: el dinero y el apoyo del gobierno. Sin embargo, el Dr. Despommier ya está en contacto con inversionistas y filántropos que desean establecer un Centro para la Agricultura Urbana Sostenible. Con una inversión suficiente, la primera granja vertical podría estar en funcionamiento (e incluso ser rentable) en 15 años, mientras que el apoyo del gobierno seguramente ayudaría a su proliferación.

Para obtener más información sobre la agricultura vertical y otros temas relacionados, y para ver un video que muestra el diseño de una granja vertical, consulte los enlaces en la página siguiente.


Suplemento De Vídeo: TIMES SQUARE Y CENTRAL PARK - Nueva York 1 - AXM.




Investigación


Magma Causando Aumento En Oregon
Magma Causando Aumento En Oregon

Astronauta Toma Fotos Impresionantes De Meteoros Desde El Espacio
Astronauta Toma Fotos Impresionantes De Meteoros Desde El Espacio

Noticias De Ciencia


¿Cuál Es El Músculo Más Fuerte En El Cuerpo Humano?
¿Cuál Es El Músculo Más Fuerte En El Cuerpo Humano?

10 Animales Más Lindos En La Ciencia En 2014
10 Animales Más Lindos En La Ciencia En 2014

Un Importante Estudio De Dieta Mediterránea Fue Retirado. ¿Pero Los Docs Todavía Lo Recomiendan?
Un Importante Estudio De Dieta Mediterránea Fue Retirado. ¿Pero Los Docs Todavía Lo Recomiendan?

¿Debería Colgar Su Teléfono Fijo Durante Una Tormenta Eléctrica?
¿Debería Colgar Su Teléfono Fijo Durante Una Tormenta Eléctrica?

¿Por Qué Los Animales Hibernan?
¿Por Qué Los Animales Hibernan?


ES.WordsSideKick.com
Reservados Todos Los Derechos!
La Reproducción De Cualquier Permitió Sólo Prostanovkoy Enlace Activo Al Sitio ES.WordsSideKick.com

© 2005–2019 ES.WordsSideKick.com