¿Qué Es La Grasa Marrón? 5 Hechos Fascinantes

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La grasa marrón es un tejido dentro del cuerpo que quema calorías. Aquí hay algunos hechos extraños sobre la grasa marrón.

Todos tenemos al menos un poco de grasa marrón. A diferencia de la grasa blanca normal, que almacena calorías, las células de grasa parda de las mitocondrias queman energía y producen calor.

Una vez se pensó que, en los humanos, solo los bebés tenían grasa marrón. Pero en 2009, los investigadores encontraron pequeñas cantidades de grasa marrón en los adultos. Lo que es más, encontraron que las personas con índices de masa corporal (IMC) más bajos tienden a tener más grasa marrón. Este hallazgo sugiere "un posible papel de la [grasa] marrón en el metabolismo humano adulto", escribieron los investigadores en sus hallazgos.

Debido a la capacidad de la grasa marrón para quemar calorías, los científicos están buscando formas de explotar su poder para ayudar a combatir la obesidad. Aquí hay cinco datos fascinantes sobre este tema candente.

1. La grasa parda se activa por el frío.

De acuerdo con un estudio realizado en 2014 por investigadores de los Institutos Nacionales de la Salud y publicado en la revista Diabetes, un gasto de tiempo en el frío hace que su grasa parda se vuelva más activa e incluso podría hacer que crezcan nuevas células de grasa parda. "Nos ayuda a defender nuestra temperatura corporal de manera cómoda", dijo Barbara Cannon, profesora de fisiología del Instituto Wenner-Grenn en Estocolmo y presidenta de la Real Academia de Ciencias de Suecia. "Los mamíferos y las aves [mantienen] una temperatura corporal más o menos constante".

La grasa marrón ayuda a los bebés, que aún no tienen la capacidad de temblar, a mantenerse calientes. En los adultos expuestos a temperaturas frías, la grasa marrón puede servir como una "chaqueta de calefacción interna" para mantener la sangre caliente mientras fluye de regreso al corazón y al cerebro desde nuestras frías extremidades, Harold Sacks, del Sistema de Salud de Los Angeles de Virginia, y Michael Symonds, de la Universidad de Nottingham en Inglaterra, sugirió en un documento de 2013.

2. Se encuentra en lugares extraños.

La grasa parda se encuentra en lugares impredecibles en el cuerpo. "Sabemos dónde se puede encontrar grasa marrón, pero no siempre está presente en cada persona. Hay una región en el cuello y los hombros, y es ahí donde la encuentras normalmente, pero no todos la tienen", dijo Aaron Cypess., jefe de la División de Diabetes, Endocrinología y Obesidad del Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y del Riñón y parte del equipo de investigación que encontró grasa parda en adultos en 2009. [¿Listo para la Escuela de Medicina? Pon a prueba tu inteligencia corporal

En un estudio reciente, Cypess y sus colegas también encontraron grasa marrón en los cofres y en las espinas de un grupo de jóvenes sanos. "Está en muchos lugares interesantes en el abdomen", dijo Cypess.

3. Tienes al menos algo de grasa marrón.

Todo el mundo lo tiene. "Probablemente todo el mundo tiene algunas células de grasa marrón, incluso si no puedes verlo con una tomografía PET / TAC", dijo Cypess a WordsSideKick.com. "Creemos que puedes cultivarlos. Probablemente podamos hacerlo en cualquiera".

4. Es difícil de encontrar.

La grasa marrón puede ser difícil de encontrar y de estudiar. Eso se debe a que las células grasas marrones y blancas a menudo se mezclan en el tejido adiposo, dijo Cypess. Encontrar las células grasas marrones requiere realizar tomografías computarizadas para mostrar dónde se encuentra la grasa, combinado con las exploraciones PET (que requieren inyectar a las personas con glucosa radiactiva) para identificar las células más activas metabólicamente. Cypess y otros están trabajando para encontrar formas menos invasivas y menos costosas de detectar la grasa parda y medir su actividad.

5. Algún día, es posible que pueda tomar una píldora para activar su grasa marrón.

Un medicamento que trata a las personas con vejiga hiperactiva puede aumentar la actividad de la grasa parda, según los hallazgos que Cypess y sus colegas informaron en enero de 2015 en la revista Cell. El medicamento, llamado mirabegrón, estimula los receptores llamados receptores beta 3, que causan que la musculatura lisa (por ejemplo, la vejiga) se relaje. Los investigadores apuntaron que estos receptores también se encuentran en las células grasas tanto marrones como blancas.

Las drogas que activan la grasa marrón podrían ser útiles para tratar a las personas con enfermedad del hígado graso, una acumulación de células grasas en el hígado que puede afectar hasta al 25 por ciento de las personas en los Estados Unidos, dijo Cypess.

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