Top Foods Children Choke On

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Los caramelos duros, la carne y las nueces se encuentran entre los alimentos principales que los niños se ahogan.

Para los niños, la comida con mayor probabilidad de "bajar por la tubería equivocada" y causar asfixia es un caramelo duro, según un estudio reciente.

El estudio encontró que entre 2001 y 2009, más de 16,100 niños de 14 años o menos visitaron la sala de emergencias porque se estaban atragantando con caramelos. En general, casi 112,000 niños visitaron el departamento de emergencias por asfixia no fatal relacionada con los alimentos durante el estudio de ocho años, aproximadamente 12,400 por año. Eso significa que alrededor del 15 por ciento de todas las visitas a la sala de emergencias para niños relacionadas con el ahogo en los alimentos se debieron a caramelos duros.

Otros alimentos principales que enviaron a los niños a la sala de emergencias incluyen los siguientes:

Otros dulces: 13,324 visitas (12.8 por ciento).

Carne distinta de los perros calientes: 12,671 visitas (12.2 por ciento)

Hueso: 12,496 visitas (12 por ciento).

Frutas y verduras: 10,075 visitas (9.7 por ciento).

Fórmula, leche o leche materna: 6,985 visitas (6.7 por ciento)

Semillas, nueces o cáscaras: 6,771 visitas (6.5 por ciento)

Chips, pretzels o palomitas de maíz: 4,826 visitas (4.6 por ciento)

Galletas, galletas o galletas: 3,189 visitas (3.1 por ciento)

Perros calientes: 2.660 visitas (2,6 por ciento)

Pan o pasteles: 2,385 visitas (2.3 por ciento).

Papas fritas: 874 visitas (0.8 por ciento)

La mayoría de los niños que acudieron a la sala de emergencias porque se atragantaban con los alimentos fueron atendidos y dados de alta, pero alrededor del 10 por ciento tenían que ser hospitalizados. Los niños que se atragantaron con perros calientes o semillas, nueces o cáscaras tenían más probabilidades de requerir hospitalización que aquellos que se atragantaron con otros alimentos.

La edad promedio de los niños tratados por asfixia con alimentos no letales fue de aproximadamente 4,5 años, y más de la mitad eran niños.

Los investigadores, del Nationwide Children's Hospital en Columbus, Ohio, analizaron información de una base de datos nacional de visitas al departamento de emergencias, centrándose en las visitas de asfixia que involucraban alimentos que no causaron la muerte.

Según los investigadores, los niños pequeños carecen de los dientes necesarios para moler adecuadamente los alimentos, aún pueden estar aprendiendo a masticar y pueden tener un alto nivel de actividad, lo que puede aumentar la probabilidad de que se atraganten con los alimentos.

Los alimentos que pueden representar un mayor riesgo de asfixia para los niños incluyen aquellos que tienen una forma similar a las vías respiratorias del niño (como los perros calientes), aquellos que son difíciles de masticar (frutas y verduras crudas) o aquellos que son consumidos por el puñado (como como las semillas y las nueces), que podrían ser demasiado para que un niño las mastique, dijeron los investigadores.

La Academia Estadounidense de Pediatría (AAP, por sus siglas en inglés) recomienda que los niños menores de 5 años no reciban caramelos o chicles duros, y que las frutas y verduras crudas se corten en trozos pequeños cuando se les da de comer a los niños pequeños.

Los niños deben ser supervisados ​​mientras comen, y nunca deben correr, caminar, jugar o acostarse con comida en la boca, dice la AAP. Los padres y cuidadores deben estar familiarizados con las técnicas para rescatar a sus hijos si ocurre asfixia.

La AAP también recomienda que la Administración de Alimentos y Medicamentos tome medidas para etiquetar los alimentos que pueden representar un riesgo de asfixia para los niños.

El estudio se publica hoy (29 de julio) en la revista Pediatrics.

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Suplemento De Vídeo: 18 Harmful Foods We Often Give to Children.




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