Sobredosis De Salsa De Soja Envía Al Hombre A Coma

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Un médico bebió un litro de salsa de soja en un atrevimiento, luego comenzó a tener convulsiones y entró en coma por el exceso de sal, informaron los médicos.

Un joven que bebió un litro de salsa de soja entró en coma y estuvo a punto de morir por exceso de sal en su cuerpo, según un informe reciente.

De acuerdo con los doctores de Virginia que informaron su caso. El informe del caso se publicó en línea el 4 de junio en el Journal of Emergency Medicine.

Demasiado sal en la sangre, una condición llamada hipernatremia, generalmente se observa en personas con afecciones psiquiátricas que desarrollan un fuerte apetito por el condimento, dijo el Dr. David J. Carlberg, quien atendió al joven y trabaja como médico de emergencia en el MedStar Georgetown University Hospital en Washington, DC

La hipernatremia es peligrosa porque hace que el cerebro pierda agua. Cuando hay demasiada sal en el torrente sanguíneo, el agua sale de los tejidos del cuerpo hacia la sangre por el proceso de ósmosis, para tratar de igualar la concentración de sal entre los dos. Como el agua deja el cerebro, el órgano puede encogerse y sangrar, dijo Carlberg.

Después de que el hombre bebió la salsa de soja, comenzó a temblar y a tener convulsiones, y los amigos lo llevaron a una sala de emergencia. Ese hospital administró medicación anticonvulsiva y ya estaba en coma cuando lo llevaron al hospital donde trabajaba Carlberg, el Centro Médico de la Universidad de Virginia, casi cuatro horas después del evento.

"No respondió a ninguno de los estímulos que le dimos", dijo Carlberg. "Tenía algunos clones, que son solo reflejos elevados. Es una señal de que básicamente el sistema nervioso no estaba funcionando muy bien".

El equipo comenzó inmediatamente a eliminar la sal de su sistema administrando una solución de agua y la dextrosa de azúcar a través de un tubo nasal. Cuando colocaron el tubo, salieron rayas de material marrón. En media hora, bombearon 1.5 galones (6 litros) de agua azucarada en el cuerpo del hombre.

Los niveles de sodio del hombre volvieron a la normalidad después de unas cinco horas. Permaneció en coma durante tres días, pero se despertó solo.

Durante varios días después, una parte de su cerebro llamada hipocampo mostró efectos residuales de las convulsiones. Pero un mes después del evento, no mostró signos de la sobredosis: había regresado a la universidad y le estaban yendo bien en sus exámenes, informaron los médicos.

Un cuarto de galón típico de salsa de soja tiene más de 0.35 libras (0.16 kilogramos) de sal, dijeron los investigadores.

La mayoría de los casos de sobredosis de sodio ocurren más gradualmente. En los años sesenta y setenta, los médicos en realidad dieron sal a los pacientes que sufrían de intoxicación para iniciar el vómito, hasta que se dieron cuenta de sus efectos dañinos.

Aunque es raro en los Estados Unidos, el consumo de sal en exceso era un método tradicional de suicidio en la antigua China, según el informe del caso.

Carlberg dijo que cree que el joven sobrevivió porque el equipo bajó sus niveles de sodio muy rápidamente.

"Fuimos más agresivos de lo que se había informado anteriormente en términos de reducir su sodio a un rango más seguro", dijo Carlberg a WordsSideKick.com. La reducción de los niveles de sodio más lentamente ha tenido resultados pobres o mixtos en el pasado, dijo.

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