Estudio Sobrio: La Mayoría No Sabe Qué Es 'Beber Sensiblemente'

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Un estudio reciente de suecia mostró que el 94 y el 97 por ciento de los encuestados no conocían la línea entre el consumo razonable y el consumo excesivo de alcohol que puede dañar la salud.

"Beber responsablemente" es promovido por todos, desde funcionarios de salud pública hasta publicistas de cerveza, pero no está claro cuánta gente entiende lo que eso significa.

Un estudio reciente de Suecia mostró que entre el 94 y el 97 por ciento de los encuestados no conocían la línea entre el consumo razonable y el consumo excesivo de alcohol que puede dañar la salud.

No está claro que a los estadounidenses les vaya mejor en cuanto a su conocimiento de la cantidad de bebida que amenaza su salud, aunque no se ha realizado un estudio comparable en los EE. UU.

"En general, las personas son muy capaces de definir su consumo de alcohol y dar estimaciones razonablemente buenas de lo que beben", dijo Thomas Babor, presidente de medicina comunitaria y salud pública en la Escuela de Medicina de la Universidad de Connecticut. "Lo que no son buenos para estimar es qué cantidades de alcohol van a hacer daño".

El nuevo estudio se basó en las respuestas de la encuesta de 3,200 personas sobre su consumo de alcohol y lo que sabían sobre los niveles seguros de consumo de alcohol. Fue publicado en la edición de junio de la revista Alcohol and Alcoholism.

¿Cuánto es malo para tu salud?

Según el Departamento de Salud y Servicios Humanos, el consumo moderado de alcohol se define como una bebida por día para una mujer o dos para un hombre. El consumo excesivo de alcohol es consumir más de tres bebidas en un día o siete en una semana para una mujer o más de cuatro en un día o 14 en una semana para un hombre. El departamento señaló que algunas personas deberían abstenerse por completo, incluidas las personas que conducirán, las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia y las que no pueden controlar su consumo de alcohol.

Babor explicó que esos límites se basan en qué niveles de consumo de alcohol se han asociado con resultados de salud negativos, como el cáncer o la cirrosis hepática.

En ese sentido, el Departamento de Agricultura de EE. UU. Señala en sus pautas nutricionales que, si bien algunos estudios muestran beneficios para el consumo moderado de alcohol, "no se recomienda que nadie comience a beber o beber con mayor frecuencia sobre la base de posibles beneficios para la salud, ya que el consumo moderado de alcohol también está asociado con un mayor riesgo de cáncer de mama, violencia, ahogamiento y lesiones por caídas y accidentes automovilísticos ".

¿Por qué no sabemos los límites?

Babor dijo que uno de los mayores obstáculos para una mejor toma de conciencia son los medios de comunicación populares, donde a menudo se ve que las personas superan los límites del consumo moderado de alcohol, aunque no se presenta como tal.

En el nuevo estudio, los investigadores suecos expresaron su decepción por la falta de efecto que tuvo el sistema de salud en la reducción del consumo de alcohol. Un estudio separado publicado el mes pasado documentó que a menos de 15 por ciento de los suecos se les pregunta sobre el consumo de alcohol en las consultas médicas.

Babor expresó su optimismo de que la participación del médico podría ayudar a reducir el consumo excesivo de alcohol en los EE. UU. Y aumentar la conciencia sobre los niveles de seguridad, ya que los estudios han demostrado que puede ayudar a reducir el consumo de alcohol.

Pero también alentó la adopción de estrategias de otros lugares.

"En países como el Reino Unido, ha habido campañas de medios masivos para que las personas reconozcan cuáles son los límites seguros", dijo. "En algunos casos, los límites se publican en barras, en menús. Es posible difundir esta información".

También dijo que esta información debe ser colocada en anuncios. Cuando las compañías de bebidas alcohólicas instan a las personas a beber de manera responsable, Babor dijo que "no hay razón para que no puedan establecer cuáles son los límites seguros".

Pásalo: La mayoría de las personas pueden desconocer cuánto beber puede dañar la salud.

Esta historia fue proporcionada por MyHealthNewsDaily, un sitio hermano de WordsSideKick.com. Siga MyHealthNewsDaily en Twitter @MyHealth_MHND.


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