La Pereza Y La Gula Son Difíciles De Sacudir Incluso Para Los Sanos

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El estudio apoya la idea de que un momento en los labios es toda una vida en las caderas.

Los efectos de un estilo de vida sedentario y glotón son difíciles de sacudir, incluso después de que la persona se haya convertido en un individuo sobresaliente y saludable, sugiere un nuevo estudio sueco.

Los investigadores descubrieron que incluso un corto período de comer en exceso y la falta de ejercicio pueden tener efectos duraderos en la fisiología de una persona y dificultar la pérdida de peso y mantenerlo.

Dieciocho personas sanas de peso normal recibieron la ardua tarea de limitar su actividad física (a no más de 5,000 pasos por día) y aumentar su consumo de alimentos durante cuatro semanas. Los participantes en este llamado grupo de intervención comieron 70 por ciento más de comida, para un total de aproximadamente 5,753 calorías por día, durante el período de estudio.

Al comienzo del estudio, los participantes, cuya edad promedio era de 26 años, tenían que estar dispuestos a ganar entre el 5% y el 15% de su peso en nombre de la ciencia.

Un segundo grupo de control comió y se ejercitó como lo haría normalmente.

El grupo del sofá-papa agregó 14 libras (6.4 kilogramos) en promedio, con ganancias tanto en su grasa corporal como en su masa corporal sin grasa. Seis meses después de que se permitiera al grupo volver a comer normalmente y hacer ejercicio, en promedio perdieron el 71 por ciento del peso ganado. [7 trucos de dieta que realmente funcionan]

Sin embargo, un año después del período de estudio, esas personas todavía tenían más grasa corporal que al comienzo del estudio.

Por ejemplo, en comparación con una línea base de aproximadamente 20 por ciento de grasa corporal por peso, el grupo glotón tenía aproximadamente 24 por ciento seis meses después del período de estudio. Y después de un año, casi la mitad del aumento de grasa corporal todavía estaba allí. Su masa corporal libre de grasa había bajado a los valores de referencia para entonces.

La diferencia entre los grupos fue aún mayor después de 2.5 años, cuando los participantes en el grupo que comieron en exceso mostraron una ganancia de 6.8 libras (3.1 kg) desde el inicio. Mientras tanto, el grupo de control no mostró ningún aumento de peso significativo.

"La diferencia a largo plazo en el peso corporal en los grupos de intervención y control sugiere que hay un efecto extendido sobre la masa grasa después de un corto período de gran consumo de alimentos y ejercicio mínimo", dijo la investigadora del estudio Åsa Ernersson de la Universidad de Linköping en Suecia.

La investigación fue financiada por el Hospital Universitario de Linköping Research Funds, la Universidad de Linköping, Gamla Tjänarinnor, el Consejo de Investigación Médica del Sudeste de Suecia y el Centro de Investigación de la Diabetes de la Universidad de Linköping. Los resultados se publicarán en un próximo número de la revista Nutrition & Metabolism.

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