Ciencia Descarada: Cómo Eliminar La Resaca De Un Año Nuevo

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Mantenerse a la vanguardia de la deshidratación puede asegurar que no tenga un mal día de año nuevo.

Es el final del año, la temporada de fiestas y brindis con champaña a la medianoche, por no hablar de un golpe en la cabeza por la mañana.

Sí, la sobreexplotación y la resaca van juntas como el vodka y el jugo de arándano, a pesar de los muchos remedios populares destinados a permitir la diversión sin dolor de cabeza. El verdadero factor determinante de la resaca es la deshidratación inducida por el alcohol, y la única cura verdadera es evitar las bebidas para adultos. Pero puede haber algunos consejos y trucos que puede implementar para hacer soportable el día de Año Nuevo, o al menos distraerlo de su dolor de cabeza.

Los culpables de la resaca

La razón principal por la que su cabeza pica después de demasiado alcohol es la deshidratación. Tu hígado trabaja horas extras mientras estás de fiesta para eliminar las toxinas del alcohol de tu sistema; Mientras tanto, el alcohol hace que tus riñones produzcan más orina, lo que hace que orines más líquido de lo normal. Una vez que está deshidratado, su cuerpo no puede eliminar todas las toxinas que su hígado ha estado filtrando. Además, el alcohol puede irritar el revestimiento de su estómago, causando náuseas, según la Clínica Mayo; También puede interrumpir su ciclo de sueño, dando lugar a aturdimiento.

Su dolor de cabeza puede ser causado, en parte, por el alcohol que expande sus vasos sanguíneos y, de lo contrario, promueve la inflamación. Los compuestos llamados cogeners, que son subproductos de la fermentación, pueden empeorar la resaca. Los licores más oscuros tienen más codificadores que los ligeros, lo que significa que una noche de quesos bourbon puede causarle más dolor que demasiadas inyecciones de vodka.

Aún así, cualquier alcohol servirá. De acuerdo con un estudio publicado en marzo de 2010 en la revista Alcoholism: Clinical & Experimental Research, los bebedores de bourbon se sintieron peor que los bebedores de vodka al día siguiente, pero ambos grupos durmieron casi igual y ninguno de los dos tuvo peor desempeño en las tareas cognitivas difíciles.

Mitos y curas

La hidratación (y un estómago lleno para reducir la absorción de alcohol) puede protegerlo de los problemas de la mañana siguiente en la noche de fiesta, Aaron Michelfelder, del Loyola University Health System, le dijo a WordsSideKick.com el año pasado. Seguir cada bebida alcohólica con un vaso de agua ayudará a mantener funcionando el sistema de lavado de toxinas de su cuerpo, dijo Michelfelder. Idealmente, también te ralentizará; Michelfelder recomendó no más de cinco tragos para hombres y tres para mujeres en un período de tres horas.

Tenga en cuenta que la bebida que pide en el bar no es la bebida de la que hablan los investigadores de salud pública. Una pinta de cerveza, por ejemplo, es 4 onzas más que una porción de 12 onzas de cerveza regular. Las cervezas artesanales y las cervezas de hielo que contienen más alcohol también pueden envasar más de una "bebida", incluso en un vaso de 12 onzas. [10 hechos intoxicantes sobre la cerveza]

Un trago estándar de 1.5 onzas de licor es una bebida, pero la mayoría de los cócteles cuentan con al menos un par de tragos. Esa margarita puede ser un par de copas, o incluso tres.

Un estudio reciente sugiere que derribar un lío de hojas de espárragos (la parte que nadie come) puede contrarrestar el efecto tóxico que el alcohol tiene en el hígado. Sin embargo, el estudio, publicado en 2009, trató células de hígado humano y de rata con extractos de espárragos, en lugar de que los bebedores reales se comieran de forma compulsiva, por lo que la aplicabilidad en el mundo real de esta medida preventiva sigue siendo desconocida.

Si la moderación no está en las cartas, es probable que tenga alguna molestia. De acuerdo con un estudio de 2008 publicado en la revista Current Drug Abuse Reviews, solo un 23 por ciento de las personas son genéticamente resistentes a las resacas. El resto tendrá que conformarse con las píldoras esbozadas, ninguna de las cuales se ha demostrado que funciona, y el descanso y la rehidratación.

"Después de beber demasiado y despertar con una resaca, lo más importante es la rehidratación", dijo Michelfelder. "Bebe agua o bebe Gatorade; cualquiera está bien".

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