De Verdad? Los Millennials Probablemente No Son Demasiado Perezosos Para Comer Cereales

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Aquí está la verdadera historia detrás de una estadística alarmante sobre los millennials y los cereales.

Los Millennials pueden no estar comiendo cereales, pero no es porque sean perezosos.

La indignación de Internet estalló la semana pasada después de que una columna de alimentos del New York Times sobre cereales informó que el 40 por ciento de los millennials dijo que el cereal es un alimento inconveniente porque requiere limpieza después de comer. Una columna del Washington Post amplió esa información para denunciar una "tendencia nacional hacia la pereza", incluido el uso de las cápsulas de café y los padres que no asignan tareas a sus hijos.

En realidad, los Froot Loops pueden no estar cayendo. En general, solo el 6 por ciento de todos los consumidores dicen que comen menos cereales que el año anterior, según el mismo informe de marketing de Mintel que incluyó la estadística del 40 por ciento. Y el informe no relacionó directamente los sentimientos de los millennials sobre la conveniencia con la disminución en el consumo de cereales. Las ventas de cereales están cayendo, pero los analistas están de acuerdo con los motivos asociados con la evitación de carbohidratos y la conveniencia. Y, según la firma de investigación Nielsen, otros desayunos preparados, en particular el sándwich de desayuno, están creciendo en popularidad. [7 características de personalidad que son malas para ti]

El informe de Mintel, publicado en agosto de 2015, extrajo sus datos de una encuesta de 1,912 usuarios de Internet de 18 años o más en los Estados Unidos que comen cereal frío o caliente. A estos participantes se les preguntó: "¿Con cuál de las siguientes afirmaciones sobre el cereal frío o caliente está de acuerdo?" Una opción fue "El cereal es un inconveniente porque tengo que limpiar los platos después de prepararlos".

El treinta y nueve por ciento de los millennials (aquellos nacidos entre 1980 y 2000) dijeron que estaban de acuerdo, al igual que el 17 por ciento de la Generación Xers (nacidos entre mediados de los años 60 y 1980) y el 10 por ciento de los baby boomers (nacidos entre 1946 y 1964). El tres por ciento de la generación de la Segunda Guerra Mundial estuvo de acuerdo en que el lavado de vajilla después de los cereales era inconveniente. Los Millennials también eran más propensos que otras generaciones a acordar que el cereal debería ser más portátil. Pero ninguna de las preguntas abordó si los millennials estaban comiendo menos cereales debido al factor inconveniente.

Y comparar los números generacionales puede ser engañoso. Cuando los investigadores estudian los cambios entre generaciones, la forma más precisa de hacerlo es comparar una generación con otra a la misma edad; en otras palabras, comparar el baby boom de 18 años de edad con los de 18 años de edad. Este tipo de investigación académica se basa en encuestas de larga duración que se han administrado en las escuelas secundarias desde la década de 1970. La comparación de los jóvenes de 20 años de hoy con los de 70 años de hoy presenta todo tipo de variables, como el tiempo que pasamos en el trabajo, que podrían influir en los sentimientos de una persona hacia la comida de conveniencia.

Entonces, ¿qué dicen los datos a largo plazo sobre la pereza milenaria? Bueno, grandes encuestas nacionales no han preguntado sobre los sentimientos hacia los cereales. Pero los millennials muestran menos interés en el trabajo remunerado que las generaciones anteriores. Los datos del proyecto Monitoring the Future han encontrado que el 47 por ciento de los millennials dice que está dispuesto a trabajar horas extras, en comparación con el 56 por ciento de los Gen Xers y el 59 por ciento de los boomers. El treinta y ocho por ciento de los millennials dice que no quiere trabajar duro, en comparación con el 30 por ciento de los Gen Xers y el 26 por ciento de los boomers encuestados a la misma edad.

"El declive de la ética laboral es real", dijo Jean Twenge, autor de "Generation Me: Por qué los jóvenes estadounidenses de hoy son más seguros, asertivos, tienen derecho y son más miserables que nunca" (Free Press, 2007).

Esos datos concuerdan con la idea de que los millennials son demasiado perezosos para recoger una esponja. Pero la pereza puede no ser la razón de la disminución de la ética de trabajo. Los millennials también son más propensos que las generaciones anteriores a decir que el trabajo no es más que una vida y que no esperan hacer que el trabajo sea el centro de sus vidas, dijo Twenge a WordsSideKick.com. La razón podría ser desde un aumento en el derecho a los factores económicos, una menor lealtad de la empresa hacia los empleados o las lecciones aprendidas al observar las experiencias laborales de sus padres.

"Es probable que todos o la mayoría de estos, y eso es más difícil de determinar", dijo Twenge.

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