Las Bacterias Probióticas Pueden Quemar La Grasa Del Vientre

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Tomar un suplemento bacteriano vivo, llamado probióticos, que evita que la grasa sea digerida puede conducir a la pérdida de peso, según sugiere un estudio reciente

Los suplementos que contienen bacterias vivas, llamados probióticos, pueden quemar la grasa abdominal, según un nuevo estudio pequeño.

Los hallazgos, publicados el 9 de octubre en el Journal of Functional Foods, sugieren que un nuevo suplemento probiótico que previene la absorción intestinal de grasa podría ser una herramienta eficaz para perder peso. El estudio fue financiado por Micropharma, la compañía que fabrica los suplementos probióticos.

"Normalmente, digerimos todos los alimentos y absorbemos todas las calorías", dijo el investigador del estudio Peter Jones, de la Universidad de Manitoba en Canadá. "Creemos que los probióticos interfirieron con la absorción de esas calorías, por lo que más calorías salieron por el tubo de escape y hubo menos calorías para acumular en la grasa abdominal".

Sin embargo, para empezar, el estudio observó a un pequeño número de personas que tenían un poco de sobrepeso. El efecto adelgazante también fue bastante modesto, por lo que incluso si los resultados se mantienen, los probióticos no eliminarían la necesidad de mantener una dieta adecuada y hacer ejercicio. [Los 7 mitos más grandes de la dieta]

"La gente no podrá simplemente comer probióticos para bajar de peso", dijo Jeremy Burton, microbiólogo del Centro Canadiense de Investigación y Desarrollo para Probióticos, que no participó en el estudio.

Buenas bacterias intestinales

Los probióticos, o cultivos bacterianos activos, pueden modificar la ecología de las bacterias que colonizan el intestino humano. Las bacterias beneficiosas pueden mejorar la depresión, aliviar los problemas estomacales e incluso combatir las infecciones sinusales.

Debido a que otros estudios han demostrado que las bacterias intestinales alteran la forma en que el cuerpo absorbe las calorías de los alimentos, Jones y sus colegas querían ver si los "insectos" podrían afectar la pérdida de peso.

El equipo de Jones alimentó a 28 voluntarios con sobrepeso una porción diaria de yogur. La mitad del yogurt de los participantes fue enriquecido con la bacteria Lactobacillus fermentum o Lactobacillus amylovorus. Para aislar el efecto de las bacterias, los investigadores proporcionaron todos los alimentos que los participantes comieron durante el curso del estudio.

Después de un mes y medio, los que comieron L. fermentum Los suplementos probióticos habían perdido el 3 por ciento de su grasa corporal y los que comían L. amylovorus Tenía un 4 por ciento menos de grasa que al comienzo del estudio. La mayor parte de esa pérdida fue la grasa abdominal, que puede estar relacionada con una enfermedad cardíaca. (Los investigadores no saben por qué los sujetos predominantemente perdieron grasa abdominal).

Cómo funcionan los probióticos

El equipo cree que las bacterias reducen la grasa corporal al evitar que los intestinos absorban las calorías de las grasas. Jones le dijo a WordsSideKick.com que contiene sustancias químicas jabonosas llamadas sales biliares, que se mezclan con la grasa y ayudan a digerirla.

"Entonces, al destruir esas sales biliares, que es lo que hacen esas pequeñas bacterias hambrientas, interfieren con la absorción de la grasa", dijo.

Y a diferencia de otros medicamentos para bajar de peso que previenen la absorción de grasa en los intestinos, los probióticos no causaron efectos secundarios digestivos desagradables, dijo Jones.

Los investigadores no siguieron a los sujetos por mucho tiempo, por lo que no pueden decir si las personas mantuvieron las libras.

"Es un buen estudio preliminar", dijo Burton a WordsSideKick.com. "Es ciertamente consistente con algunos otros estudios que muestran que la microbiota puede interactuar con el intestino".

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