Nuevas Reglas Recomendadas Para La Caza De Gorilas, 'Carne De Buey'

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El tema de la carne de animales silvestres se ha convertido en un problema.

La carne de animales silvestres, o juego de animales salvajes, ha sido durante mucho tiempo una fuente de alimento para las personas que viven en bosques africanos y cazan monos, antílopes y otros animales para su subsistencia. Pero en las últimas décadas, los cazadores comerciales han comenzado a vaciar los bosques, especialmente de primates.

Así que el tema de la carne de animales silvestres se ha convertido en un problema. Por un lado, los investigadores advierten que algunas especies de la fauna de África Central se extinguirán dentro de 50 años, a menos que se controle la caza de animales salvajes.

Los investigadores estiman que la cosecha actual de carne de animales silvestres en África Central asciende a más de 1 millón de toneladas al año, el equivalente a casi 4 millones de cabezas de ganado.

Por otro lado, los seres humanos también tienen necesidades, y la carne de animales silvestres actualmente proporciona hasta el 80 por ciento de las proteínas y grasas necesarias en las dietas rurales en África Central, una región que está llena de pobreza, según un informe publicado recientemente por el Center for International Investigación Forestal (CIFOR), la Secretaría del Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB) y socios.

"Las personas que comen carne de animales silvestres o venden carne de animales silvestres para pagar los medicamentos o los aranceles escolares de sus hijos, no deben presentarse como" delincuentes "", dijo Nathalie Van Vliet, experta asociada de CIFOR en Camerún.

La conclusión del informe, "Conservación y uso de recursos basados ​​en la vida silvestre: la crisis de la carne de animales silvestres", podría tomar por sorpresa. Aboga por la caza legalizada de roedores y pequeños antílopes en lugar de una prohibición total de la caza de animales silvestres.

"El problema [de la carne de animales silvestres] es complejo", dijo Van Vliet, quien no trabajó en el informe, pero ayudó a recopilar datos que sirvieron de base para ello.

"Debe explicarse cuidadosamente al público para sensibilizarse sobre la necesidad de conservación", dijo, "pero también para señalar el valor cultural de la carne de animales silvestres y la importancia de los medios de vida de la caza".

Convocatoria de coordinación local.

La legalidad de la caza de carne silvestre varía según la especie y la región, y no todas las especies cazadas están en peligro de extinción. La solución a la crisis de la carne de animales silvestres, según el informe, incluye políticas que protegen a las especies en peligro de extinción, pero también permiten la caza sostenible de animales como los roedores y duikers, un tipo de antílope pequeño, ya que no hay un sustituto claro disponible si las fuentes comunes de carne salvaje estuvieran disponibles. estar agotado.

Las grandes especies de mamíferos son particularmente vulnerables a los cazadores y cazadores furtivos (la caza ilegal se llama caza furtiva). Los elefantes, gorilas y otras especies de primates ya se han extinguido en algunos lugares, afirma el informe, mientras que las especies de rápida reproducción que prosperan en entornos agrícolas, como duikers o roedores, pueden ser más resistentes.

El informe apela a una respuesta política coordinada a la crisis a nivel local, nacional e internacional, pero advierte que las prohibiciones generales sobre la caza y el comercio que no discriminan entre contextos locales específicos y especies deben fracasar.

"Involucrar a las comunidades locales en el proceso es el gran desafío. Si se logra esto, creo que hay esperanza para nuestros primates", dijo Van Vliet.

Caza v. Caza excesiva

Tal como está, el informe advierte que un aumento en la caza de carne de animales silvestres, incluidos mamíferos, aves, reptiles y anfibios, en los bosques tropicales es insostenible y que representa una seria amenaza para la seguridad alimentaria de los habitantes pobres de los bosques de África.

"La gente en África Central ha estado cazando durante siglos, pero sin el agotamiento de las especies más comunes. La alarma acerca de los dramáticos niveles de caza excesiva ya ha aumentado hace unos 20 años, pero se siguen vendiendo grandes cantidades de canales en los mercados urbanos. de África Central ", dijo Van Vliet WordsSideKick.com.
"Por otro lado, también hay evidencia de que la caza también puede llevar a efectos irreversibles en poblaciones específicas de especies de mamíferos", dijo.

'Economía oculta'

El informe fue publicado por CBD y CIFOR, uno de los 15 centros apoyados por el Grupo Consultivo sobre Investigación Agrícola Internacional.

El informe local afirma que el comercio local, nacional y regional de carne de animales silvestres se ha convertido en una parte importante de una "economía oculta". En general, el comercio internacional de productos de animales silvestres tiene un valor estimado de $ 3,9 mil millones, dijo Robert Nasi, de CIFOR, autor del informe. La carne de animales silvestres también es un problema en los trópicos de las Américas y Asia.

El informe señala que es importante hacer una distinción clara entre los empresarios comerciales, que participan en lo que saben que es una actividad ilícita, y la población rural pobre, para quienes la carne de animales silvestres representa proteína animal y un producto que genera ingresos.

"Si se garantiza a la población local los beneficios del uso sostenible de la tierra y las prácticas de caza, estarán dispuestos a invertir en una gestión adecuada y a negociar regímenes de caza selectivos", dijo Frances Seymour, directora general de CIFOR. "La gestión sostenible de los recursos de carne de animales silvestres requiere sacar al sector a la luz, eliminar el estigma de la ilegalidad e incluir el consumo de carne silvestre en las estadísticas y planificación nacionales".

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