Aquí Es Cómo Se Quema La Lana De Acero (Y Por Qué Se Parece A La Muerte De Krypton)

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La lana de acero es absolutamente magnífica cuando se enciende en el fuego, como lo mostró el usuario de reddit, chazdodge, en un video reciente que hace que la bocanada ardiente y ardiente se vea como la muerte del planeta krypton.

Quemar lana de acero es épico

Esa lana de acero que limpia tus sartenes sucias es más que trabajadora; es absolutamente magnífico cuando se enciende en el fuego, como lo mostró ChazDodge, usuario de Reddit, en un video reciente que hace que la bocanada ardiente y ardiente se vea como la muerte del planeta Krypton.

Aunque no es una explosión causada por una reacción en cadena nuclear (à la Krypton), el espectáculo de luces creado por la lana de acero en llamas se debe a la oxidación a alta velocidad.

Así es como funciona: cada vez que algo se quema, estás viendo la oxidación. Eso significa que algún elemento químico se mezcla con el oxígeno. La oxidación, por ejemplo, ocurre cuando el oxígeno golpea el hierro, resultando en óxido de hierro. La oxidación es una versión lenta de la reacción que se ve en el post de Reddit de las tiras de metal ardientes (oxidantes) que forman la lana de acero. [¿Pueden los humanos incendiarse espontáneamente?]

Sin embargo, utilizamos nuestros utensilios de cocina de acero inoxidable (que contienen hierro) sin esperar que estallen en llamas por una chispa errante. ¿Lo que da?

La razón por la que un bloque de hierro como un utensilio no se incendia es que el área de la superficie es pequeña, en relación con el volumen, dijo Jason Benedict, profesor asociado de química en la Universidad de Buffalo, a WordsSideKick.com. El hierro oxidado en realidad genera algo de calor en la reacción, pero es una cantidad muy pequeña. Además, un gran bloque de hierro puede absorber y disipar una gran cantidad de esa energía térmica antes de que aumente la temperatura del bloque. (Se puede ver este efecto al calentar una cuchara de metal cuando se agita la pasta hirviendo; una pequeña se calienta demasiado rápidamente para sostenerla, mientras que una cuchara más grande toma más tiempo).

La lana de acero, por otro lado, está hecha de un montón de hebras finas, por lo que muchos más átomos de hierro están en contacto con el oxígeno en el aire. Cuando agrega calor (como a partir de una llama), agrega energía a la plancha, y eso hace que la plancha tenga más probabilidades de reaccionar con otros elementos.

"Cuando agregas calor, estás superando una barrera de energía para que la reacción ocurra más rápido", dijo Benedict. Una vez que la reacción comienza, y debido a que genera calor en sí mismo, calienta los átomos vecinos. En un bloque de hierro, el calor se disipa en muchos otros átomos de hierro. Pero en una fibra delgada de hierro, hay menos material sólido para absorberlo (el aire absorbe el calor, pero es mucho más eficiente que los sólidos), por lo que sigue ardiendo. El producto de la quemadura es trozos de óxido u óxido de hierro, al igual que el producto de la quema de madera es ceniza negra (o carbono).

El contacto con el oxígeno es crucial para lo rápido y lo caliente que se quema la plancha en la lana de acero; un ambiente de oxígeno puro hace que las llamas se calienten mucho más y que la plancha se queme más rápido. (Mientras que la lana de acero suele estar cubierta con otros productos químicos, como el jabón en polvo, por ejemplo, solo el hierro se quema y se mezcla con el oxígeno).

El aire es solo un 20 por ciento de oxígeno, por lo que la combustión ocurre a una velocidad media que parece un fusible de dinamita de dibujos animados. Eso es lo que está pasando en el video: hay suficiente oxígeno para quemar la plancha, pero no lo suficiente como para hacer que estalle en llamas al mismo tiempo. Nuevamente, uno puede dibujar una analogía con la madera: soplar sobre una llama pequeña y el oxígeno adicional puede hacer que la madera se queme más rápido, mientras que si cierra las rejillas de ventilación en una estufa de leña antigua, el fuego se apaga hasta convertirse en brasas encendidas y se quema más. despacio.

Esta es también la razón por la cual los metales en polvo se queman fácilmente y, por lo tanto, se utilizan en la soldadura. La termita es un buen ejemplo: la termita es una mezcla de hierro y aluminio en polvo que, cuando se calienta lo suficiente, comenzará a reaccionar con el oxígeno y se quemará a una temperatura alta, lo suficiente para fundir el metal y soldar. La termita también aparece el 4 de julio, es un ingrediente del material que cubre las luces de bengala.

Nota del editor: Este artículo se actualizó para indicar que Jason Benedict es un profesor asociado, no un profesor asistente, como se dijo.

Publicado originalmente en WordsSideKick.com.


Suplemento De Vídeo: Cuchara se derrite en el agua.




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