Recordatorio De Ginebra: ¿Qué Le Hace Beber Alcohol Al 77 Por Ciento?

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Los compradores de bombay sapphire que beben el 77 por ciento de alcohol como si fuera un 40 por ciento de alcohol, como lo indica la etiqueta, podrían experimentar un mayor deterioro, enfermedad, irritación estomacal y más.

Si usted es un bebedor de ginebra en Canadá, beba con cautela. Las autoridades canadienses de bebidas alcohólicas están recordando a Ginay Sapphire London Dry Gin después de que se descubrió que las botellas pueden contener casi el doble de alcohol que se indica en la etiqueta.

Aunque desde entonces todas las botellas afectadas han sido retiradas de los estantes de las tiendas, es posible que algunas de ellas hayan sido compradas, informó la Canadian Broadcasting Company (CBC).

Beber un espíritu del 77 por ciento como si fuera un 40 por ciento de alcohol, como se anuncia en la etiqueta, podría resultar en un mayor deterioro, enfermedad, irritación estomacal y más, dijo Aaron White, asesor científico principal del director del Instituto Nacional sobre el Abuso de Alcohol y Alcoholismo (NIAAA) en los EE. UU. [7 formas en que el alcohol afecta su salud]

Algunas personas son sensibles al sabor del alcohol y pueden notar que la bebida de ginebra es más fuerte de lo normal, dijo White a WordsSideKick.com. Sin embargo, también es posible que los bebedores no noten la mayor concentración lo suficientemente rápido, lo que podría llevar a un deterioro más significativo, dijo.

"En términos de los efectos en tu cerebro y cómo te sientes, o experiencia subjetiva, se tarda de media a una hora para que el alcohol se absorba por completo", dijo White. "Una de las preocupaciones puede ser que ya hayas empezado con tu segunda bebida antes de que te des cuenta de que los efectos de la primera bebida fueron más fuertes de lo que anticipaste".

El efecto general del alcohol en un bebedor depende de la cantidad de alcohol consumido, dijo White. Esto, a su vez, depende de varios factores: la concentración de alcohol en las bebidas consumidas, la cantidad de bebidas que la persona consume y la rapidez con la que se consume el alcohol, explicó White.

"Si bebes bebidas alcohólicas más concentradas, tu contenido de alcohol en la sangre aumentará más rápidamente", dijo a WordsSideKick.com. "Entonces, si accidentalmente bebe demasiado alcohol altamente concentrado a la vez, su nivel de alcohol en la sangre podría aumentar muy rápidamente, y ese es uno de los factores clave para predecir que la amnesia [se desmaya] de la bebida".

El alcohol también irrita el estómago, causando la inflamación del revestimiento del estómago, lo que puede provocar el mareo asociado con la resaca, dijo White. Explicó que beber incluso una inyección normal de ginebra al 40 por ciento podría agravar el revestimiento del estómago, por lo que una inyección con 77 por ciento de alcohol realmente causaría irritación.

Para las personas que tienden a consumir muchas bebidas, tomar una bebida con una mayor concentración de alcohol podría ser mortal, advirtió Mark A. Celio, profesor asistente en el Centro de Estudios sobre Alcohol y Adicciones de la Brown University en Rhode Island.

"En el caso de un consumo muy alto (aproximadamente 15-20 bebidas, lo que no es poco realista), podría ser mortal", escribió Celio en un correo electrónico sobre WordsSideKick.com. "Alguien que bebe mucho y con frecuencia puede tolerar un nivel de alcohol en la sangre de 0.20, pero en cambio puede llegar a 0.40 [con la bebida de mayor concentración], lo cual es extremadamente peligroso".

La Junta de Control de Licores de Ontario emitió el retiro después de que un control de calidad descubrió que algunas botellas no se habían diluido adecuadamente, dijo el CBC. Los funcionarios de Bacardi, el conglomerado de alcohol que posee Bombay Sapphire, le dijeron al CBC que no más de 1,000 casos de las botellas de ginebra de 1.14 litros (38.5 onzas) fueron afectadas.

"[Estas botellas] entraron inadvertidamente en la línea de embotellado durante un corto período de tiempo (máximo 45 minutos) cuando estaban cambiando de un tanque de embotellado a otro", dijeron funcionarios de Bacardi sobre el retiro de alcohol en una declaración a la CBC.

Artículo original en WordsSideKick.com.


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