La Grasa Puede Ser Saludable: Algunas Personas Obesas Viven Vidas Largas

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Es posible ser obeso y saludable. En un nuevo estudio, los individuos obesos que de otro modo estaban sanos vivían tanto como las personas con peso normal. De hecho, las dietas yo-yo pueden ser perjudiciales para la salud.

No todas las personas obesas tienen que perder peso, es posible cargar libras adicionales y estar saludables, según un estudio reciente.

Aunque la obesidad conlleva un mayor riesgo de muchas complicaciones de salud, el nuevo estudio muestra que las personas que son obesas pero que no tienen tales complicaciones pueden vivir tanto como las personas con peso normal.

"Esto ilustra que no se puede tener un cepillo para clasificar a todas las personas obesas", dijo la investigadora del estudio Jennifer Kuk, profesora asistente en la Universidad de York en Toronto. Las personas deben ver si tienen factores de riesgo adicionales que indiquen una mala salud para determinar si deben perder peso, dijo Kuk.

De hecho, los resultados sugieren que las "dietas yo-yo", en las que las personas pierden peso pero luego las recuperan, podrían ser más insalubres para algunas personas obesas que simplemente mantener su peso, dijo Kuk. Los participantes en el estudio que perdieron más peso a lo largo de su vida, pero que no necesariamente habían mantenido el peso perdido, tenían más probabilidades de tener complicaciones de salud adicionales debido a su obesidad que aquellos que perdieron menos peso.

Los investigadores están trabajando para desarrollar un sistema de escala que podría ayudar a los médicos a determinar qué pacientes obesos se beneficiarían de la pérdida de peso. El estudio fue publicado hoy (15 de agosto) en la revista Applied Physiology, Nutrition and Metabolism.

Obesidad y mortalidad

Kuk y sus colegas estudiaron el Sistema de estadificación de la obesidad de Edmonton (EOSS), que clasifica a las personas obesas en cinco categorías según sus riesgos para la salud. Los individuos obesos que no tienen enfermedades asociadas con la obesidad, como diabetes, hipertensión, dolor de espalda o depresión, se clasifican en la etapa 0. Cuantos más factores de riesgo tenga además de la obesidad, mayor será en la escala que califique.

Los investigadores analizaron datos de aproximadamente 6,000 estadounidenses obesos y de mediana edad que asistieron a una clínica de salud en Dallas entre 1987 y 2001. Los participantes fueron evaluados por un médico para detectar complicaciones de salud. También respondieron preguntas sobre su nivel de actividad física, consumo de frutas y verduras y esfuerzos de pérdida de peso en el pasado.

Después de 16 años, las personas clasificadas como EOSS en etapa 2 o 3 tenían aproximadamente 1,6 veces más probabilidades de haber muerto por cualquier causa, y aproximadamente 2 veces más probabilidades de haber muerto de enfermedad cardiovascular como individuos de peso normal.

Sin embargo, aquellos clasificados como estadios 0 o 1 no tenían más probabilidades de morir que los de peso normal. De hecho, los participantes en la etapa 0 o 1 tenían menos probabilidades de morir de enfermedad cardiovascular que las personas de peso normal, dijeron los investigadores.

Las personas de la etapa 0 y 1 tenían más probabilidades de ser físicamente activas y comer más frutas y verduras que las clasificadas como de la etapa 2 o 3. Las participantes de la etapa 0 o 1 también tenían menos probabilidades de reportar participar en prácticas de pérdida de peso.

La dieta puede ser peligrosa para su salud si recupera el peso que ha perdido, dijo Kuk. La mayoría de las personas que pierden peso en última instancia, volverán a recuperar los kilos y podrán recuperar más de lo que perdieron, dijo.

Obeso pero sano

Es "absolutamente" posible que las personas tengan sobrepeso u obesidad y estén sanas, dijo el Dr. Pieter Cohen, profesor asistente de medicina en la Escuela de Medicina de Harvard e internista general en Cambridge Health Alliance. Sin embargo, el nuevo estudio es solo una "pieza pequeña en un rompecabezas más grande", para tratar de determinar qué individuos se beneficiarán de la pérdida de peso, dijo Cohen.

Incluso si identificamos individuos con alto riesgo de complicaciones de la obesidad, no está claro si perder peso reducirá su riesgo de morir, aseguró Cohen.
Para responder a la pregunta, los investigadores deberían asignar aleatoriamente a las personas obesas a perder peso o mantener su peso y practicar un estilo de vida saludable, para ver qué grupo ve más mejoras en la salud, dijo Cohen.

Los hallazgos no les dan a las personas obesas una "licencia gratuita" para ganar peso, dijo Kuk. Más bien, el estudio sugiere que mantener el peso, comer bien y hacer ejercicio puede, a largo plazo, ser mejor que tratar de perder peso, dijo Kuk.

Pásalo: Algunas personas obesas podrían estar mejor si mantienen su peso y practican un estilo de vida saludable que intentar bajar de peso, sugiere un estudio.

Esta historia fue proporcionada por MyHealthNewsDaily, un sitio hermano de WordsSideKick.com. Siga al escritor del personal de MyHealthNewsDaily Rachael Rettner en Twitter @RachaelRettner. Al igual que nosotros en Facebook.


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