Los Anuncios De Comida Rápida No Le Dan A Los Niños Una Oportunidad Saludable

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Los niños ven más anuncios de comida rápida que en años anteriores, y los alimentos saludables generalmente no se ofrecen como opciones predeterminadas en las comidas para niños.

Según los investigadores, a pesar de las promesas de las cadenas de comida rápida de cambiar la forma en que venden sus comidas a los niños, los niños ven más anuncios de comida rápida que nunca.

Y una vez que los niños están en un restaurante, los alimentos poco saludables eclipsan a los saludables en el menú. En la mayoría de los casos, los alimentos poco saludables, como las papas fritas, aparecen automáticamente como acompañamiento de una comida, en lugar de las opciones más saludables, como las manzanas, que se muestran en los comerciales.

Los investigadores desearían que las comidas y bebidas saludables se conviertan en las opciones por defecto para las comidas de los niños, y les gustaría que la publicidad de comidas rápidas dirigida a los niños se regule de manera que tenga un impacto real, dijo la investigadora del estudio Marlene Schwartz, subdirectora de el Rudd Center for Food Policy & Obesity en la Universidad de Yale.

Dicha atención al contenido de la comida rápida y la publicidad es importante, ya que todos los días, aproximadamente un tercio de los niños estadounidenses comen comida rápida, dijo.

"Es una gran fuente de comidas para los niños, y es por eso que sentimos que deben ser examinados con más cuidado".

Publicidad para niños

En los últimos años, los restaurantes de comida rápida como McDonald's se han comprometido a anunciar más alimentos que sean "mejores para usted" para los niños menores de 12 años, cumpliendo con su promesa de respaldar la Iniciativa de publicidad de alimentos y bebidas para niños lanzada en 2006 por el Council of Better Business Oficinas

Pero los investigadores encontraron que el volumen de anuncios de comida rápida que ven los niños está aumentando. Y a menudo, los niños están expuestos a anuncios durante programas de televisión, como "American Idol", que no se consideran programas infantiles. Estos anuncios no están sujetos a ninguna regulación especial.

En 2009, los preescolares vieron 21 por ciento más anuncios de McDonald's y 9 por ciento más para Burger King que en 2007, dijeron los investigadores. Los niños preescolares ahora ven tres anuncios de comida rápida por día en promedio, y los niños de 6 a 11 años ven tres y medio en promedio, dijeron.

Los investigadores apuntaron que los anuncios dirigidos a los preescolares se centran en fomentar la lealtad a la marca en lugar de promocionar alimentos saludables. Los sitios web como Ronald.com de McDonalds están dirigidos específicamente a niños en edad preescolar. Los investigadores utilizaron datos de The Nielsen Company, comScore, Inc. y Arbitron Inc. para medir la exposición de los niños a los anuncios de comida rápida y mercadeo.

Esta publicidad está demostrando ser efectiva para llevar a los niños a los restaurantes. Según los investigadores, las encuestas en línea encontraron que el 40 por ciento de los niños de 2 a 11 años les piden a sus padres que los lleven a McDonald's al menos una vez a la semana, y el 84 por ciento de los padres informan que han aceptado esta solicitud al menos una vez por semana.

Y mientras algunos argumentan que los padres deben aprender a rechazar los deseos de comida rápida de sus hijos, "Como sociedad, pensamos que es una buena idea que los productos no saludables se vendan directamente a los niños, y que constantemente ponen a los padres en la posición de tener que decir no ? " Dijo Schwartz.

"Lo que realmente necesitan los padres es que los restaurantes apoyen realmente sus esfuerzos para que sus hijos coman alimentos saludables, no los socavan yendo directamente a los niños", dijo a MyHealthNewsDaily.

Dentro del restaurante

El estudio también encontró que en los menús de comida rápida, las opciones saludables son relegadas a un lado.

Cuando los investigadores entraron en 250 restaurantes de comida rápida en todo el país, encontraron que el 86 por ciento de las veces, los fuegos franceses se servían con las comidas de los niños y el 55 por ciento de las veces, se servían refrescos, en lugar de opciones más saludables como la manzana. Rodajas o leche.

También examinaron el contenido de calorías, azúcar, grasa y sodio de miles de combinaciones de comidas para niños en 12 de las cadenas de comida rápida más grandes de los EE. UU.

De las 3,039 combinaciones posibles, solo 12 cumplieron con los estándares establecidos por el Instituto de Medicina para almuerzos escolares para preescolares, y solo 15 cumplieron con los estándares para niños mayores. La mayoría de las comidas también contenían al menos la mitad de la cantidad diaria máxima recomendada de sodio.

Los investigadores dijeron que la mejor combinación de comidas, en términos de cumplir con los criterios de nutrición, fue el sándwich Subway Veggie Delite con pan de trigo y sin queso, una porción de rodajas de manzana y jugo de manzana, según los investigadores. Esta comida tiene 285 calorías y 295 miligramos de sodio.

En contraste, la peor comida nutricional fue el pollo de palomitas de maíz de KFC con una galleta como guarnición, soda como bebida y queso de cordero como merienda. Esta comida contiene 840 calorías y 1,610 miligramos de sodio.

Según el estudio, las 15 combinaciones de comidas más saludables provienen de Subway o Burger King. Las peores 21 combinaciones vinieron de Taco Bell, Wendy's, McDonald's, Sonic, KFC, Burger King y Dairy Queen.

Si bien las comidas en otros restaurantes que no son de comida rápida con frecuencia pueden exceder las calorías y las recomendaciones de sodio para los niños, estos restaurantes no venden a los niños tan fuertemente como lo hacen los restaurantes de comida rápida, dijo Schwartz. Y los niños comen más a menudo en restaurantes de comida rápida que en restaurantes tradicionales, posiblemente porque los últimos son más caros, dijo.

El estudio se presentará hoy en la reunión anual de la American Public Health Association en Denver.


Suplemento De Vídeo: ALIMENTACION SALUDABLE.




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