Huevo De Pascua Experimentos Científicos | Proyectos De Ciencia Para Niños

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¿sabías que los huevos de pascua son materiales maravillosos para proyectos de ciencia divertida? Prueba algunos de estos huevos y descubre qué tan interesantes pueden ser tus huevos.

¿Sabías que los huevos de Pascua son materiales maravillosos para un poco de ciencia divertida? ¡Prueba algunas de estas divertidas actividades científicas y descubre cuán interesantes pueden ser tus huevos de Pascua!

No. 1: Más fuerte de lo que crees...

Es posible que desee probar esto sobre el fregadero de la cocina o colocar el huevo en una bolsa de plástico con cremallera.

Para probar la resistencia de una cáscara de huevo, coloca un huevo crudo en la palma de tu mano. Exprima el huevo en su palma con una presión uniforme. A continuación, coloque el pulgar y el índice sobre los extremos del huevo y apriételo. ¿Puedes romper el huevo de esta manera?

Para la segunda prueba necesitarás cuatro huevos crudos; Es mejor si están cerca del mismo tamaño.

  • Rompa con cuidado el extremo pequeño de los huevos y vacíe el contenido en un recipiente. Puedes usar las claras de huevo en el experimento de proteínas (ver más abajo), o comer una tortilla para el almuerzo. Enjuague las medias conchas inferiores vacías y déjelas sobre una toalla de papel para que se sequen.
  • Use unas tijeras pequeñas para recortar los bordes rotos de las cáscaras de huevo para que tenga cuatro "cúpulas" de cáscara de huevo del mismo tamaño. Esto debe hacerse con mucha suavidad para que no haga grietas en sus sujetos de prueba.
  • Organice sus cúpulas de concha en una superficie plana en dos filas de dos conchas cada una.
  • Descanse un libro grande para que descanse uniformemente sobre las conchas. ¿Cuántos libros puedes apilar antes de que las conchas cedan?

Preguntas para reflexionar sobre:

  • ¿Te sorprendió la fuerza de un huevo?
  • ¿Cómo se relaciona la forma de un huevo con su fuerza? (Sugerencia: la forma ovalada de un huevo es algo así como dos formas de cúpula juntas).
  • ¿Podría un solo domo de cáscara de huevo sostener tantos libros como su disposición de cuatro huevos?
  • ¿Cómo puede una gallina pesada sentarse en un nido lleno de huevos sin romperlos?

No. 2: Huevos de natación

Primero, tome un huevo crudo y colóquelo suavemente en un frasco de vidrio. Llene la jarra con agua y déjela a un lado por al menos 15 minutos. Observa el huevo a través del vaso. Debería ver burbujas formándose alrededor del huevo, evidencia de que los gases se están moviendo a través de la cáscara a través de pequeñas aberturas invisibles a simple vista.

Ahora, cuando colocaste el huevo en el frasco de agua, quedó sumergido. Los huevos no flotan en el agua dulce. Retire con cuidado el huevo y agregue 3 cucharadas de sal al agua en el frasco. Revuelva para disolver la sal y reemplace suavemente el huevo. ¿Flota el huevo ahora? Continúe agregando sal al agua hasta que el huevo flote en la superficie.

Preguntas para reflexionar sobre:

  • ¿Por qué sería importante que los huevos dejen entrar el aire y que el dióxido de carbono salga por las cáscaras?
  • ¿Por qué agregar sal al agua permite que el huevo flote?

No. 3: Huevos de Spinning

En el primer y segundo experimento, exploramos la resistencia de las cáscaras de huevo y la densidad de los huevos con agua salada. En estos experimentos veremos la inercia y las proteínas.

Para este experimento, necesitarás un huevo crudo y uno que haya sido hervido. Marque las cáscaras con un crayón para que recuerde que se ha cocinado. Coloque ambos huevos, acostados de lado, sobre una superficie lisa y plana. Use sus dedos para girar los huevos hasta que giren rápidamente, y luego use un dedo rápidamente para detener el movimiento. ¡Levante el dedo tan pronto como el huevo deje de moverse!

Preguntas para reflexionar sobre:

  • ¿Qué huevo fue capaz de girar más rápido antes de detener el movimiento?
  • ¿Qué huevo se movió de nuevo después de que detuviste el movimiento?
  • Que huevo tiene mas inercia? La inercia es una propiedad física de la materia. Significa que algo resistirá cualquier cambio en su movimiento. Si el objeto no se está moviendo, debes aplicar algún tipo de fuerza para hacer que se mueva. Si el objeto está en movimiento, tienes que aplicar algún tipo de fuerza para cambiar su velocidad o dirección. Aplicaste una fuerza para girar los huevos y luego aplicaste una fuerza para evitar que giraran. ¿Por qué un huevo se resistió a detenerse?

(Pista: el centro líquido del huevo crudo también estaba en movimiento.)

(Otra sugerencia: el que resiste los cambios en su movimiento tiene mayor inercia).

No. 4: Despliegue de proteínas.

Un huevo tiene dos capas comestibles en su interior, la yema amarilla y la clara de huevo o albúmina translúcida. La albúmina está compuesta de proteínas, agua y vitaminas como la riboflavina y la niacina. En un huevo fertilizado, la albúmina proporciona al pollito en desarrollo proteínas y agua, y luego ayuda a lubricar el interior de la cáscara cuando llega el momento de que el pajarito eclosione.

  • Rompe dos huevos por la mitad en un tazón. Mueva el contenido hacia adelante y hacia atrás entre las mitades de la cáscara, permitiendo que la clara de huevo salga hacia el recipiente, pero atrapando la yema cada vez. Se llama "separando"el huevo. No necesitarás las yemas de huevo para este experimento, solo las claras. Intenta no tocar las claras de huevo con los dedos o permite que cualquier yema entre con ellas.
  • Coloque las claras de huevo en un recipiente limpio y seco, hecho de vidrio o metal. Agregue 1/8-cucharadita de sal y 1/8-cucharadita de crema de tártaro. Usando un batidor de cocina de alambre rápidamente. golpear (revuelva muy rápido mientras levanta para dejar entrar mucho aire) las claras de huevo. En pocos minutos, el aire quedará atrapado en la mezcla formando una espuma blanca y suave. Es posible que desee utilizar una batidora eléctrica en lugar de batir a mano, ya que la espuma se vuelve inestable si se detiene antes de que termine.
  • Cuando la mezcla comience a formar espuma, agregue media taza de azúcar granulada superfina a la mezcla. Asegúrese de agregar el azúcar una o dos cucharadas a la vez, asegurándose de que el azúcar se disuelva completamente.
  • Cuando puedas levantar una cucharada de espuma y darle la vuelta sin perder nada, la espuma estará lista. Debe formar picos rígidos cuando levante la cuchara o los batidores de la batidora.
  • Cubra una bandeja para hornear galletas con papel de aluminio y coloque cucharadas de espuma en una pulgada de separación, como si fueran galletas. Espolvoree con caramelo de menta molida o azúcar coloreada y hornee en un horno a 225 grados durante aproximadamente una hora y media. Déjalos enfriar y luego podrás comerte tu ciencia!

Pensando en la ciencia

La albúmina se compone de proteínas y agua. Las proteínas son cadenas muy largas de moléculas que se pliegan. Batir las claras de huevo hace que las proteínas se desplieguen y se extiendan, atrapando el aire. En la ciencia, espuma Es una masa de burbujas de gas atrapadas en una matriz de moléculas. Debe tener cuidado de no tocar la espuma con los dedos o permitir que la grasa de la yema de huevo penetre en su matriz, ya que las proteínas no se desplegarán correctamente y tomará mucho tiempo formar la espuma. Este experimento también funciona mejor en un día brillante y seco. En condiciones húmedas, el agua en el aire evitará que las proteínas atrapen el aire.

Para más "huevo" citando la ciencia, ver:

Colorear Huevos De Pascua Con Tintes Naturales


Suplemento De Vídeo: Huevos Coloridos Un Impresionante Postre y Decoración Original.




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