Datos Del Café Para El Día Nacional Del Café (Infografía)

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Datos reveladores sobre el café, justo a tiempo para el día nacional del café (29 de septiembre).

El café parece haberse convertido en sinónimo de América como el pastel de manzana. Y la investigación muestra que nuestro hábito de Java puede no ser tan malo, después de todo. Mucha de la salud y otros beneficios se esconden en su taza de la mañana 'o Joe, sugieren los estudios.

Por ejemplo, en un estudio publicado en 2010 en la revista Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, los investigadores encontraron que los bebedores regulares de café tienen un riesgo 39 por ciento menor de cáncer de cabeza y cuello.

Y si necesita más que un impulso físico (y usted es una chica), el café puede hacer el truco. Un estudio publicado en la edición del 26 de septiembre de 2011 de Archives of Internal Medicine mostró que las mujeres que bebían de dos a tres tazas de café con cafeína al día eran 15 por ciento menos propensas a desarrollar depresión durante un período de 10 años en comparación con las que bebían Una taza de café o menos por semana. Otra investigación ha demostrado que tomar café puede contrarrestar el deterioro cognitivo asociado con trastornos neurodegenerativos.

Incluso los científicos tienen algo que ganar con la bebida caliente. Los físicos descubrieron recientemente que los líquidos, como el café, que están formados por partículas esféricas, se secan de manera diferente a los líquidos con partículas más alargadas, y como tales pueden explicar las manchas distintivas del café. Además, el hallazgo puede ayudar a los fabricantes de pintura y tinta, que a menudo hacen todo lo posible para evitar que sus productos se sequen de manera desigual (también llamado efecto de anillo de café) sin agregar solventes sólidos adicionales.

Por supuesto que el café no es una bala mágica o incluso siempre es saludable. Debido a que el café contiene cafeína estimulante, beber demasiado puede provocar dolores de cabeza, nerviosismo y latidos cardíacos acelerados. Incluso el café descafeinado tiene trazas de la droga, ya que el proceso de descafeinado no puede eliminar la cafeína por completo.

El café también se ha relacionado con alucinaciones, pero puedes decidir si eso encaja en la lista buena o mala.

  • Los misteriosos beneficios del café se montan
  • Top 10 cosas malas que son buenas para usted
  • 10 cosas que debes saber sobre el café


Suplemento De Vídeo: Cómo hacer una infografía.




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