Choosemyplate: Herramientas Y Recursos Para Una Dieta Más Saludable

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Las pautas dietéticas para los estadounidenses del gobierno de los ee. Uu. Ofrecen recomendaciones sobre alimentos y nutrición. Choosemyplate.gov proporciona herramientas para ayudar a establecer objetivos dietéticos.

Las Pautas dietéticas para los estadounidenses del gobierno de los EE. UU. Ofrecen recomendaciones sobre alimentos y nutrición. Las pautas se centran en formas de mejorar lo que comen los estadounidenses y de reducir ciertas afecciones de salud que pueden ser causadas por una dieta deficiente.

Las pautas actuales, llamadas Pautas dietéticas para los estadounidenses 2015-2020, se anunciaron el 7 de enero de 2016 y se dieron a conocer junto con nuevas imágenes de la enseñanza y un sitio web llamado ChooseMyPlate.gov, que tiene herramientas y recursos para ayudar a los estadounidenses a implementar las nuevas pautas.. Un comité asesor de investigadores y científicos en los campos de la nutrición, la salud y la medicina se había reunido durante aproximadamente un año para revisar y actualizar las Guías dietéticas de 2010, según la Asociación Médica Americana.

"Proteger la salud del público estadounidense incluye empoderarlos con las herramientas que necesitan para tomar decisiones saludables en sus vidas diarias", dijo la secretaria de Salud y Servicios Humanos, Sylvia M. Burwell, en un comunicado de prensa. "Al centrarse en los pequeños cambios en lo que comemos y bebemos, comer de manera saludable se hace más manejable. Las Pautas Dietéticas proporcionan recomendaciones científicas sobre alimentos y nutrición para que las personas puedan tomar decisiones que puedan ayudar a mantener su peso bajo control y prevenir afecciones crónicas. como la diabetes tipo 2, la hipertensión y las enfermedades del corazón ".

Pautas generales

La gran diferencia entre las pautas dietéticas antiguas y las nuevas es que, en lugar de centrarse en los grupos de alimentos, estas pautas se centran en los patrones de alimentación saludable en general.

De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, cinco principios principales resumen la nueva edición:

  1. Siga un patrón de alimentación saludable durante toda la vida.
  2. Concéntrese en comer una variedad de alimentos ricos en nutrientes en una cantidad adecuada.
  3. Reduzca la ingesta de sodio y limite las calorías de los azúcares agregados y las grasas saturadas.
  4. Cambie a alimentos y bebidas más saludables.
  5. Apoyar patrones de alimentación saludables para todos.

Estas cinco pautas se desglosan en lo que los estadounidenses deberían comer para mantenerse saludables:

  • Consuma variedad de vegetales, incluyendo verde oscuro, rojo y naranja, legumbres (frijoles y guisantes), almidones y otros vegetales.
  • Comer frutas, especialmente frutas enteras.
  • Comer granos, con al menos la mitad de granos integrales.
  • Incluya productos lácteos sin grasa o bajos en grasa en una dieta saludable, que incluya leche, yogur, queso y / o bebidas de soya fortificadas.
  • Consuma una variedad de alimentos con proteínas, como mariscos, carnes magras y aves, huevos, legumbres (frijoles y guisantes), productos de soya y nueces y semillas.
  • Incluya aceites de plantas tales como canola, maíz, oliva, maní, cártamo, soja y girasol.

También recomienda algunos límites:

  • Un hábito moderado de cafeína está bien. Las pautas recomiendan beber entre tres y cinco tazas de café de 8 onzas por día o hasta 400 miligramos por día de cafeína. (Sin embargo, estas pautas son para quienes ya consumen cafeína. Si no es un bebedor de cafeína, las pautas no recomiendan comenzar).
  • Consuma menos del 10 por ciento de calorías por día de azúcares agregados.
  • Consuma menos del 10 por ciento de calorías por día de las grasas saturadas. (Las pautas no alientan una dieta baja en grasa. De acuerdo con las pautas, el 35 por ciento de las calorías totales por día deben ser de grasa).
  • Consuma menos de 2,300 miligramos (mg) de sodio por día para personas mayores de 14 años y menos para los más jóvenes.

La lista de verificación diaria de MyPlate

Otro cambio son los visuales de enseñanza. Se acabó la pirámide alimenticia; El nuevo visual es un plato y una taza que se divide en porciones. Además, el nombre del Daily Food Plan ha cambiado a la Lista de verificación diaria de MyPlate.

En lugar de estimaciones generales del tamaño de las porciones, la nueva lista de control ofrece qué comer y cuánto comer dentro de su asignación de calorías, de acuerdo con su edad, estatura, sexo, peso y nivel de actividad física. La lista de verificación diaria de MyPlate es totalmente personalizable mediante la imputación de información personal en la calculadora de la lista de verificación de MyPlate.

Una vez que la calculadora ejecuta la información, aparece una sugerencia de cuántas calorías necesita comer el usuario para mantener o alcanzar un peso saludable. También ofrece un plan de alimentación y ejercicio que se puede imprimir y utilizar para seguir el progreso.

El sitio web ChooseMyPlate tiene muchas otras funciones útiles, como una calculadora de IMC, una lista de control de alimentación diaria, tablas de crecimiento de niños en edad preescolar, una calculadora de aumento de peso durante el embarazo y un SuperTracker. El SuperTracker ayuda a los usuarios a analizar, planificar y realizar un seguimiento de su dieta y actividad física. También ofrece opciones de entrenamiento virtual, establecimiento de objetivos y registro en diario.

Recursos adicionales

  • Las 10 principales cosas que debe saber sobre las pautas dietéticas 2015-2020 para los estadounidenses
  • Colegio Americano de Cardiología: Conocer las nuevas recomendaciones para patrones de alimentación saludable
  • YouTube: Directrices dietéticas para los estadounidenses 2015-2020 Briefing

Suplemento De Vídeo: .




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