Noticias Agridulces: El Chocolate Puede Desencadenar El Acné

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¿se puede comer chocolate para desencadenar el acné?

Comer chocolate puede cambiar el sistema inmunológico de manera que agrave el acné, sugiere un pequeño estudio reciente de los Países Bajos.

En el estudio, los investigadores recolectaron sangre de siete personas sanas antes y después de comer 1.7 onzas de chocolate, cada día durante cuatro días. (El chocolate contenía alrededor del 30 por ciento de cacao).

Los investigadores luego expusieron las células sanguíneas a las bacterias llamadas Propionibacterium acnes, que contribuyen al acné cuando crecen dentro de los poros obstruidos y causan que los poros se inflamen, y Staphylococcus aureus, otra bacteria de la piel que puede agravar el acné.

Después de comer chocolate, las células sanguíneas de los participantes produjeron más interleucina-1b, un marcador de inflamación del sistema inmunológico, cuando se expusieron a Propionibacterium acnes. Esto sugiere que el consumo de chocolate podría aumentar la inflamación que contribuye al acné, dijeron los investigadores.

Además, comer chocolate aumentó la producción de otro factor del sistema inmunitario llamado interleucina 10 después de la exposición a Staphylococcus aureus. Se cree que la interleucina 10 reduce las defensas de nuestros cuerpos contra los microorganismos y, por lo tanto, los niveles más altos de interleucina 10 podrían crear condiciones que permitan a las bacterias infectar las espinillas y empeorarlas, señalaron los investigadores.

Sin embargo, los resultados son preliminares, y el jurado aún está deliberando sobre si el hecho de complacerse con el dulce puede provocar una ruptura.

Los estudios futuros deberían analizar qué componentes del chocolate (grasas, azúcares, etc.) podrían ser responsables de los efectos, y si el chocolate sin grasa tendría un efecto diferente, dijeron los investigadores.

Un estudio de 2011 también encontró que el consumo de chocolate empeoró el acné, pero en el estudio participaron solo 10 hombres que consumían chocolate puro.

Aunque se habla mucho sobre el chocolate y otros alimentos que juegan un papel en el acné, hay muy poca evidencia que demuestre que lo hacen, dijo el Dr. Kanade Shinkai, dermatólogo de la Escuela de Medicina de la Universidad de California en San Francisco, que se especializa en acné. tratos.

"Creo que hay 10 veces más discusión al respecto que datos", dijo Shinkai.

Hay alguna evidencia de que los llamados alimentos de alto índice glucémico, como el pan blanco, que liberan azúcar muy rápidamente en el torrente sanguíneo, pueden estar relacionados con el acné, dijo Shinkai. Por ejemplo, un estudio encontró que una población en Papua Nueva Guinea con una dieta de bajo índice glucémico no tenía casos de acné en todas las edades, mientras que en los Estados Unidos más del 80 por ciento de los adolescentes tienen acné. Shinkai dijo que otros estudios que analizan un posible vínculo entre los productos lácteos y el acné han tenido resultados contradictorios.

Si bien puede haber un subconjunto de personas cuyo acné está influenciado por la dieta, esto probablemente no sea cierto para todos, dijo Shinkai. Múltiples factores contribuyen al acné, incluyendo la genética, las hormonas y ciertos medicamentos. [Ver acné en mujeres puede señalar problemas hormonales.]

Shinkai dijo que la mayoría de los dermatólogos no recomiendan cambios en la dieta para ayudar con el acné, a menos que un paciente esté seguro de que un alimento en particular esté relacionado con su acné. Shinkai advirtió contra las restricciones dietéticas generales, como evitar los diarios, ya que los productos lácteos son fuentes importantes de calcio y vitamina D para muchas personas, y los beneficios nutricionales de los productos superan el impacto del acné, dijo.

Comer pequeñas cantidades de chocolate se ha relacionado con beneficios para la salud, como un riesgo reducido de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.

El nuevo estudio, realizado por investigadores del Centro Médico Nijmegen de la Universidad Radboud en los Países Bajos, se publicó en línea el 1 de marzo en la revista Cytokine.

Pásalo: Para algunas personas, el consumo de chocolate puede empeorar el acné.

Esta historia fue proporcionada por MyHealthNewsDaily, un sitio hermano de WordsSideKick.com. Sigue a Rachael Rettner @RachaelRettner. Siga MyHealthNewsDaily @MyHealth_MHND, Facebook & Google+. Publicado originalmente en MyHealthNewsDaily.


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