Si pensabas que las aplicaciones de libros de cocina y los hornos de convección eran de alta tecnología, echa un vistazo a estas ideas de cocinas que pueden detectar los errores de la gente y enséñales a cocinar. El New Scientist ha reunido la investigación de algunos grupos sobre cocinas de realidad aumentada que superponen instrucciones y "cortan líneas" de alimentos mientras las personas preparan las comidas.
Los científicos de computación de la Universidad de Kioto Sangyo en Japón han preparado una cocina de demostración que detecta cuando alguien pone un pez en el mostrador y puede encontrar el contorno y la orientación del pez. Luego, los proyectores montados en el techo proyectan una línea de corte virtual y un cuchillo mientras aparece un bocadillo de diálogo en la boca del pez, dando instrucciones paso a paso sobre cómo filetearlo.
La configuración también funciona para cebollas, pero nada más todavía. Los investigadores deben programar manualmente cada técnica de preparación de alimentos, por lo que la creación de la biblioteca del sistema es lenta, según comentó el investigador principal Yu Suzuki al New Scientist. Él y sus colegas planean automatizar las instrucciones en el futuro, dijo.
En otros esfuerzos de investigación, los científicos de la Universidad de Newcastle en el Reino Unido crearon un programa de cocina que enseña a los usuarios a hablar francés mientras cocinan. Y los científicos de la Universidad de Washington crearon una cocina que rastrea la mezcla y el picado de las personas. Esperan que en el futuro su sistema pueda detectar errores, como agregar el ingrediente equivocado en un tazón, dijo la científica líder Jinna Lei.
¿Quieres ver cómo sería una cocina de realidad aumentada? El New Scientist ha publicado una foto de la obra de Kyoto Sangyo. También vimos un programa de cocina gamified de realidad aumentada en un video corto distópico que encontramos a principios de este mes.
Fuente: New Scientist
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Investiga en las cocinas que vigilan lo que haces y envía instrucciones desde el techo.