90% De Los Estadounidenses Consumen Demasiado Sodio

{h1}

Muchos ni siquiera saben que están comiendo tanta sal.

Un estudio reciente encuentra que los 9 adultos de los EE. UU. Que consumen demasiada sodio consumen demasiado sodio.

El informe concluye que la mayor parte del sodio en la dieta estadounidense proviene de granos procesados ​​como pizza y galletas, y carnes, incluidas las carnes de aves y almuerzos.

Los estadounidenses consumen un promedio de 3,466 miligramos (mg) de sodio por día, más del doble del límite actual recomendado. Los granos proporcionan el 36.9 por ciento de este total, seguidos por los platos que contienen carne, pollo y pescado (27.9 por ciento). Estas dos categorías combinadas representan casi dos tercios de la ingesta diaria de sodio para los estadounidenses. Las pautas dietéticas para los estadounidenses recomiendan menos de 2,300 mg de sodio por día.

El consumo excesivo de sodio puede tener efectos negativos para la salud, incluido el aumento de los niveles promedio de presión arterial.

El estudio, basado en datos de 2005-06, fue publicado hoy por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU.

Según los investigadores, en un comunicado, se calcula que el 77 por ciento del sodio de la dieta proviene de alimentos procesados ​​y de restaurantes. Muchos de estos alimentos, como los panes y las galletas, pueden no tener un sabor salado.

"El sodio se ha vuelto tan generalizado en nuestro suministro de alimentos que es difícil para la gran mayoría de los estadounidenses mantenerse dentro de los límites recomendados", dijo Janelle Peralez Gunn, analista de salud pública de la División de Enfermedades Cardíacas y Prevención de Accidentes Cerebrovasculares de los CDC y autora principal del informe. "Los profesionales de la salud pública, junto con los fabricantes de alimentos, minoristas y proveedores de atención médica, deben tomar medidas ahora para ayudar a apoyar los esfuerzos de las personas para reducir su consumo de sodio".

Según los CDC, los grupos específicos, incluidas las personas con presión arterial alta, todos los adultos de mediana edad y adultos mayores y todos los negros, deben limitar el consumo a 1500 mg por día. Estos grupos específicos comprenden casi el 70 por ciento de la población adulta de los Estados Unidos.

Uno de cada tres adultos estadounidenses tiene presión arterial alta, y se estima que el 90 por ciento de los adultos estadounidenses desarrollará la enfermedad en su vida. La presión arterial es un factor de riesgo importante para enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, la primera y tercera causa de muerte entre los adultos en los Estados Unidos.

  • 7 alimentos que tu corazón odiará
  • Debate dietético oculta verdades sobre la ingesta de sal
  • Por qué algunas personas anhelan más sal
  • 10 buenos alimentos se han ido mal


Suplemento De Vídeo: .




ES.WordsSideKick.com
Reservados Todos Los Derechos!
La Reproducción De Cualquier Permitió Sólo Prostanovkoy Enlace Activo Al Sitio ES.WordsSideKick.com

© 2005–2019 ES.WordsSideKick.com