4 Alimentos Que Son Peores Para Ti Que Los Twinkies

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Los twinkies están lejos de ser un alimento saludable, pero los nutricionistas dicen que hay cosas peores que puedes consumir. Estas comidas chatarra incluyen gaseosas, jugos azucarados y algunas barritas de cereales.

Los Twinkies están lejos de ser un alimento saludable, pero los nutricionistas dicen que hay cosas peores que puedes consumir que el clásico pastel.

Twinkies ciertamente ha ganado una reputación como un alimento procesado estereotipado, una imagen que probablemente no ayude en una época en que los consumidores prefieren lo "natural" sobre lo "artificial".

De hecho, las ventas de Twinkies disminuyeron un 2 por ciento entre 2010 y 2011, según el Wall Street Journal. Y Hostess, la compañía que fabrica Twinkies, presentó la bancarrota del Capítulo 11 el miércoles, citando la deuda y los crecientes costos de producción como fuentes de sus problemas financieros. Pero tal vez Twinkies ha sido injustamente señalado como una comida chatarra. De acuerdo con Katherine Tallmadge, una dietista registrada, hay una gran variedad de opciones horribles que los estadounidenses pueden disfrutar, algunas de las cuales incluso se comercializan como saludables. Aquí hay cuatro alimentos que podrían ser considerados peores para ti que un Twinkie, o simplemente tan malos:

Soda:

Como usted probablemente sabe, la soda no es buena para usted. Pero las calorías en una lata de refresco son más insidiosas que las calorías en, digamos, un Twinkie, porque las calorías de la soda pueden ser invisibles para su cerebro, dijo Tallmadge, autor de "Diet Simple" (LifeLine Press, 2011). La investigación sugiere que "las calorías líquidas no se registran en el cerebro como lo son las calorías de los alimentos", dijo Tallmadge.

"Las personas que beben demasiadas bebidas endulzadas terminan comiendo más calorías en general, tienen más sobrepeso y son más susceptibles a la diabetes", dijo Tallmadge.

Al menos cuando comes un Twinkie, tu cerebro recibe el mensaje de que tu cuerpo ha comido.

Bebidas con sabor a frutas:

Las bebidas endulzadas, como el té helado y la limonada, tienen poco valor nutricional y a menudo son tan malas para usted como los refrescos. Y como los refrescos, las calorías de estas bebidas pueden no ser registradas por su cerebro.

Pero las etiquetas en las botellas de bebidas con sabor a fruta y té verde endulzado pueden hacernos creer que estamos consumiendo algo que es bueno para nosotros.

"Nos hace creer que es saludable", dijo Andrea Giancoli, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. La giancoli se refería específicamente a las bebidas con sabor a frutas que no contienen jugo al 100 por ciento. Una bebida no se puede etiquetar como "jugo de fruta" a menos que contenga 100 por ciento de jugo, dijo Giancoli

Además, las botellas de té y bebida con sabor a frutas pueden contener 16 o 20 onzas, y contienen más calorías que un Twinkie de 150 calorías, dijo Giancoli.

"No estás rompiendo tu banco de calorías si te permites un Twinkie", dijo Giancoli.

De hecho, estás deseando algo dulce y tienes que elegir entre una botella de limonada de 16 onzas y un Twinkie, "ve con el Twinkie", dijo Giancoli.

"Lo más probable es que la bebida no satisfaga tu gusto por lo dulce, mientras que un Twinkie podría hacerlo", dijo Giancoli.

Barritas de cereales elaboradas con harina refinada.

Algunas barras de cereal están cubiertas con etiquetas de "alto contenido de fibra" y "bajo en grasa". Pero Tallmadge dijo que es importante prestar atención a sus ingredientes para saber si lo que estás comiendo es realmente bueno para ti.

"Puede ser bajo en grasa y alto en fibra, pero también ser basura pura", dijo Tallmadge.

Si el primer ingrediente es el azúcar, y si están hechos con un grano refinado, las barritas de cereal no son mejores que un Twinkie, dijo Tallmadge.

Los consumidores deben revisar las etiquetas de nutrición para ver si sus barritas de cereales están hechas de un grano integral, y no de un grano refinado, como la harina de trigo o la harina de arroz, dijo Tallmadge.

Además, los consumidores deben comer alimentos que tengan fibra de fuentes naturales, como los cereales integrales. No hay evidencia de que los alimentos procesados ​​fortificados con fibra, como los alimentos que enumeran la raíz de achicoria o la inulina como fuentes de fibra, proporcionen los mismos beneficios que los naturales, dijo Tallmadge.

"Agregan fibra a muchas cosas ahora para que puedan decir 'fibra alta'", dijo Tallmadge.

"La próxima vez que creas que saben que van a agregar fibra a Twinkies", dijo.

Margarina elaborada con grasas hidrogenadas.

Deborah Enos, nutricionista certificada y entrenadora de salud en el área de Seattle, nombra a la margarina como el peor alimento de todos. Algunas margarinas están "llenas de grasas hidrogenadas", también conocidas como grasas trans, dijo Enos. Estas grasas no se encuentran en la naturaleza y "su cuerpo no sabe qué hacer con ellas", dijo Enos.

"Su cuerpo los procesa como una grasa saturada; por lo tanto, la margarina se convierte en un desorden de obstrucción de las arterias", dijo Enos, autor de la columna MyHealthNewsDaily "Healthy Bites".

Incluso las margarinas que están etiquetadas como "libres de grasas trans" pueden contener estas grasas, aseguró Enos. Los productos que tienen menos de 0,5 gramos de grasas trans pueden etiquetarse como que tienen cero gramos de grasas trans, según la Administración de Alimentos y Medicamentos.

En cambio, Enos recomienda usar mantequilla. Para ser justos, la mantequilla también contiene grasas saturadas. Pero la mantequilla tiene un sabor fuerte, y es posible que no necesite usar la mayor cantidad posible para obtener el sabor que desea en sus alimentos, dijo Enos.

Pásalo: Hay alimentos peores que un Twinkie, incluidos algunos que están etiquetados como saludables.

Siga la redacción de MyHealthNewsDaily staff Rachael Rettner en Twitter @RachaelRettner. Encuéntranos en Facebook.


Suplemento De Vídeo: Fed Up 2014 720p BluRay H264 AAC RARBG.




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