3 Alimentos Que Revientan El Colesterol

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La enfermedad cardíaca está relacionada con altos niveles de colesterol. Aquí hay tres alimentos que pueden reducir los niveles de colesterol.

Si usted es como la mayoría de los estadounidenses, conoce a alguien que tiene colesterol alto. Personalmente, conozco algunas personas. Aproximadamente uno de cada seis adultos tiene niveles de colesterol de 240 miligramos / decilitro o más, según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC). El colesterol alto es un problema grave porque puede conducir a enfermedades del corazón.

Así es como sucede: cuando tiene colesterol alto, es más probable que el colesterol se adhiera a las paredes de las arterias y se endurezca. Con el tiempo, se acumula más colesterol, dejando menos espacio para que fluya la sangre. La sangre suministra oxígeno y nutrientes al corazón, por lo que cuando el suministro de sangre está casi o completamente cortado, el siguiente paso inevitable es un ataque al corazón.

Es fácil sentirse complaciente con el colesterol alto cuando todos los que conoces están lidiando con lo mismo. Pero la enfermedad cardíaca es un problema muy grave. El CDC estima que 2,200 personas mueren de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares todos los días.

Si no quiere seguir ese camino, es hora de comenzar a prestar atención a sus niveles de colesterol. Considere reducir los alimentos ricos en colesterol como el queso y las carnes con alto contenido de grasa, y agregue más alimentos que hayan demostrado tener un impacto positivo en los niveles de colesterol.

Soja: La proteína de soya mejora los niveles de grasa en la sangre de adultos sanos, pero cualquier proteína antigua no hará lo mismo, según un estudio publicado en abril en el European Journal of Clinical Nutrition. Los investigadores compararon la leche y las proteínas de soya y encontraron que solo la proteína de soya tuvo un efecto positivo. Intente agregar un poco de tofu orgánico a su salteado, en lugar de pollo o carne de res.

Almendras: En un estudio de 2011 publicado en la revista Metabolism - Clinical and Experimental, los investigadores encontraron que comer almendras como parte de una dieta saludable tiene un efecto positivo en el control del azúcar en la sangre y en los niveles de colesterol total. Esto no solo podría reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, sino también la diabetes tipo 2, dijeron.

Harina de avena: Las mujeres que aumentaron su consumo de fibra también redujeron sus niveles de colesterol total, según un estudio de 2010 en el American Journal of Epidemiology. Con solo una taza de avena al día, puede agregar ocho gramos de fibra.

Healthy Bites aparece en MyHealthNewsDaily los miércoles. Deborah Herlax Enos es nutricionista certificada, entrenadora de salud y experta en pérdida de peso en el área de Seattle con más de 20 años de experiencia. Lee más consejos en su blog, Salud en prisa!

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